Tout le monde peut maintenant danser de joie ! Oui, vraiment, je vous le dis. Dansez, je vous promets que cela rendra ce mardi (qui ressemble vraiment à un lundi) mille fois meilleur.

Alors, je me suis accidentellement retrouvée avec une série de recettes de beurre noisette pour vous.

Je vous promets que ce n’était pas intentionnel et juste une belle coïncidence, mais je dois dire que le timing est parfait. Pour moi, le mois de septembre marque le début de tout ce qui évoque l’automne. Le beurre noisette fait partie de ces choses. Bien que, j’en suis presque certaine, j’ai déjà utilisé du beurre noisette l’été dernier dans cette glace.

Ne vous inquiétez pas, c’est une merveilleuse préparation.

J’ai préparé ces barres pour l’anniversaire d’une petite fille, âgée aujourd’hui de cinq ans.

La petite Cupcake, oui, c’est ainsi qu’on l’appelle ce mois-ci, en l’honneur de son anniversaire. Ensuite, ce sera la citrouille (oui, vous l’avez deviné : Halloween), puis l’ornement (je pense que vous pouvez deviner celle-là aussi). L’été dernier, c’était le papillon. Elle est habituée à être décorée et elle a maîtrisé ses petits surnoms !

Quoi qu’il en soit, Cupcake avait besoin d’une friandise à apporter à l’école pour sa classe. J’ai réfléchi toute la semaine à ce que je pouvais bien préparer. Des cupcakes décorés, des biscuits décorés à la main, des beignets faits maison et à peu près tous les autres desserts que vous pouvez imaginer. J’étais prête à faire des beignets, mais je les avais déjà faits l’année dernière. J’aurais aussi pu faire des cupcakes, mais soudainement, c’était la veille de son anniversaire. Le temps passe trop vite !

Vous voyez, j’avais eu une journée bien chargée en cuisine. En fait, plutôt une matinée, mais bon sang, ça m’a semblé durer vingt-quatre heures et à la fin de la matinée, je sentais comme si j’étais une marmite de gros oignons caramélisés. Oui, ça vous attend bientôt. Ils sont excellents.

Mais je dois dire que ma famille, qui déteste les oignons, n’était pas très ravie de cette odeur.

Dommage.

Quoi qu’il en soit, je n’étais pas prête à terminer ma liste interminable de tâches, j’ai donc dû réfléchir et agir rapidement.

Les Rice Krispies sont l’amie préférée de chaque enfant. Des guimauves et du beurre. Rien de plus simple, et dans l’esprit d’un enfant, rien de mieux. Bien sûr, jusqu’à ce qu’ils rencontrent ces Rice Krispies, et se rendent compte qu’ils peuvent être encore meilleurs.

Bien meilleurs.

Moi, je ne pouvais pas simplement laisser une recette telle quelle. Simple, originale et classique.

Ne vous méprenez pas, j’adore les classiques et les affectionne même, mais parfois, il est amusant d’y ajouter un peu de folie et tout le monde sait que j’aime vraiment jouer avec la nourriture.

De plus, je voulais vraiment faire quelque chose qu’Asher aimerait, et la fille adore le Nutella plus que tout.

D’accord, le titre est un peu trompeur.

Ce ne sont pas vraiment des Rice Krispies fourrées au Nutella, elles sont plus comme des Rice Krispies fourrées, mais au départ, j’ai vraiment voulu essayer de les réinventer avec de jolis tourbillons.

Bien sûr, ça n’a pas vraiment fonctionné.

Mais les trous sur la couche supérieure des Rice Krispies, qui permettent au Nutella de dépasser, ressemblent à des tourbillons, c’est ce que je voulais obtenir. Du Nutella qui dégouline.

Généralement, je ne suis pas la plus grande fan d’utiliser le Nutella dans les desserts, car je préfère le chocolat pur, mais ici, ça marche

Et j’ai l’impression que tous les enfants adorent le Nutella. C’est étrange.

Quoi qu’il en soit, tout le monde adorait ça : les enfants, les enseignants, les frères et sœurs – tout le monde.

En plus, elles sont faciles et la liste des ingrédients est courte. Ce qui, si vous lisez mes recettes depuis un certain temps, vous savez que c’est plutôt rare chez moi. Bien que je cuisine généralement des plats faciles et rapides, parfois je peux y ajouter beaucoup d’épices, de légumes, d’herbes et de fromage. Je suis un peu excitée.

Parfois, c’est un problème.

Le seul problème, c’est de trouver la volonté de s’arrêter de les manger.

Bien sûr, il y a l’aspect de la recette elle même. Elles sont faciles à reproduire et j’ai hâte de les réinventer un jour.

Bonne chance !