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Marinade facile pour poulet, grillé ou au four.

othmane.ghazzafi@gmail.com
4 Min Read
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Marinade de Poulet pour Griller ou Cuire au Four

Cette marinade de poulet facile à préparer est parfaite pour vos recettes de poulet grillé ou au four. Elle est ma préférée pour obtenir un poulet juteux et savoureux à chaque fois.

Vous pouvez également l’utiliser pour mariner le poulet dans ma recette de Salade de Poulet Grillé Cobb. N’hésitez pas à la consulter, elle est délicieuse !

Marinade de Poulet
Cette marinade facile rend les morceaux de poulet savoureux et les garde humides.

Comme cette marinade simple pour le poulet ne prend que 5 minutes, il n’y a aucune raison de ne pas la préparer et de l’avoir prête à l’emploi.

Elle a rendu mes recettes de poulet savoureuses et plus délicieuses à tous points de vue.

Poulet grillé
Cette recette de marinade rend le poulet grillé délicieux et juteux !

Ingrédients nécessaires pour la marinade de poulet à l’ail

Vous avez probablement déjà la plupart de ces ingrédients dans votre garde-manger pour préparer cette marinade. Il n’est pas nécessaire de faire un tour spécial au magasin, sauf si vous le souhaitez vraiment. Évitez les marinades pré-fabriquées du commerce, car elles contiennent des conservateurs et on ne sait pas depuis combien de temps elles sont sur les étagères.

  • Jus de citron
  • Sauce Worcestershire
  • Huile d’olive
  • Origan frais
  • Persil frais
  • Basilic frais
  • Ail
  • Sucre brun
  • Piment de Paprika
  • Sel
  • Poivre noir


Conseils supplémentaires et recettes pour griller ou fumer du poulet

FAQ

Faut-il utiliser des herbes fraîches dans une marinade ?
Non, mais les herbes fraîches apportent une saveur plus fraîche. Vous pouvez facilement les remplacer par des herbes séchées, mais les herbes fraîches sont toujours meilleures.
Combien de temps peut-on mariner le poulet en toute sécurité ?
Cette recette appelle à une marinade jusqu’à 4 heures, mais vous pouvez mariner le poulet au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Gardez à l’esprit que plus la marinade est longue, plus vous risquez de rendre la viande dure.
Comment savoir si vous marinez votre poulet assez longtemps ?
Dès que vous le marinez pendant au moins 20 minutes, vous aurez cette saveur délicieuse que vous aimez. Vous apprendrez également au fil du temps si vous voulez mariner plus ou moins longtemps.
Que faire des restes de marinade ?
Je la jette. Autant que je déteste gaspiller de la nourriture, je ne vois aucun intérêt à l’utiliser pour autre chose.
Peut-on préparer la marinade à l’avance ?
Vous pouvez tout simplement la secouer ou la remuer bien avant de l’utiliser. J’aime généralement ne pas la préparer plus de 24 heures à l’avance, car c’est une recette rapide et facile qui ne prend que quelques minutes à préparer.

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