Non, je n’écris pas un nouveau livre de recettes (même si j’en rêve !) et non, je ne me marie pas (j’ai juste vingt ans, même si ma mère s’est mariée à dix-huit ans). Hier, mon batteur s’est arrêté de fonctionner.

J’ai failli pleurer. Je ne peux pas vivre sans mon batteur Kitchen Aid !

J’avais plein de projets de pâtisserie pour toute la journée. Mais, hélas, plus de pâte.

Papa s’est proposé pour résoudre la situation, ce qui est devenu son petit dada ces derniers temps.

J’étais pleine d’espoir. Il a ramené des lampes, des radiateurs et des chaises à la vie. Il a même reconditionné le toit de la camionnette de mon frère, avec une nouvelle vitre en plexiglas et une serrure ! Sûrement, il pourrait réparer mon batteur.

Les nouvelles étaient moins bonnes que je ne l’espérais…

Papa : « Eh bien, Tieg, je pense que je peux le réparer. » Moi : « Oui, oui, oui ! » J’ai littéralement sauté de joie.

Papa: « Mais je dois commander des pièces et ça va probablement prendre du temps, alors il vaut mieux que j’achète un nouveau batteur, et tu auras donc deux batteurs. » Moi : « Quoi ??? »

Bon, peut-être que ce n’est pas une grosse affaire, mais je suis économiquement sobre, j’ai juste acheté un tout nouvel appareil photo super cher… et un objectif hors de prix que je suis en train d’essayer de comprendre (quelqu’un peut m’aider !).

Et puis, d’autres achats pour compléter l’appareil photo, plus de matériel pour le blog, je ne suis plus très sûre de tout gérer.

Aïe ! Je déteste voir mon argent partir.

Bref, c’est la saison de la pâtisserie et je suis sans batteur.

Vous pouvez vous dire au revoir aux biscuits de Noël, aux gâteaux et aux rouleaux de cannelle.

Cette année, ce sera impossible.

Bien sûr que si ! J’ai commandé un tout nouveau batteur hier soir sur Amazon. Il arrivera mercredi. Livraison gratuite en deux jours, merci Amazon. Surtout ici où j’habite ! Je ne pouvais pas aller acheter un nouveau batteur à Target.

Maintenant, je pourrai faire tous les pains perdus du monde. OUI ! (Bien sûr que oui!)

Bien qu’on puisse pétrir cette pâte à la main si on n’a pas de batteur, ce n’est pas si pénible et parfois j’aime pétrir la pâte à la main, c’est plutôt relaxant. Mais je suis un peu bizarre.

Ces pains perdus… Ils sont vraiment collants et délicieux. La pâte est super moelleuse et humide grâce au mélange de lait, de beurre et de yaourt grec. C’est ma pâte préférée de tous les temps ! Et puis le caramel, oh mon Dieu, le caramel est le meilleur ajout aux pains perdus. Surtout si on ajoute des morceaux de chocolat.

Oh oui, je les y mets toujours. C’est super bon.

Mais, comme je voulais un thème petit-déjeuner, j’ai décidé de laisser de côté le chocolat. Bien sûr, vous pouvez ajouter du chocolat si vous le souhaitez.

De toute façon, ces pains perdus sont les meilleurs car ils sont non seulement moelleux et pâteux, mais aussi sucrés et collants, et la pâte est facile à travailler. Oh, et l’odeur… Sacrément, ils sentent super bons.

Et il y a du sel à la vanille. Wow, c’est vraiment délicieux. Je vais vous en parler en détail ce week-end. C’est super facile à faire et j’ai envie d’en saupoudrer à peu près tout. C’est du sel à la vanille !

La maîtrise de soi est clairement impossible. Faites attention !

FAQ

1. Question : Quel est le problème du batteur ?
   Réponse : Le batteur est en panne.
2. Question : Que fait le papa de Tieg ?
   Réponse : Il essaie de réparer le batteur.
3. Question : Pourquoi Tieg n’a-t-elle pas de plan B pour les gâteaux?
   Réponse : Parce qu’elle veut réparer le batteur en premier et non acheter un nouveau.
4. Question : Pourquoi Tieg achète-t-elle un nouveau batteur ?
   Réponse : Parce que son père suggère qu’elle achète un nouveau batteur au lieu de le réparer.
5. Question : Quel est le thème principal de la recette ?
   Réponse : Les pains perdus à la confiture de caramel et sel de vanille.